{"product_id":"hazaki-classic-paring-dark-grey","title":"Hazaki Classic Paring Dark Grey 150 mm","description":"\u003cp\u003eEen schilmes van 150 mm gebruik je voor het werk waar je het mes stuurt met je vingers in plaats van met je arm. Dit model is daarom licht gehouden: de kern van AUS10 zit tussen drie staallagen, wat het lemmet sterk maakt zonder gewicht toe te voegen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eJapans staal, Canadees hout\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHazaki is het enige bedrijf dat Japanse smeedtechniek combineert met Canadese houtbewerking. De handvatten worden in Montreal met de hand gezaagd, geschuurd, geolied en geassembleerd, waardoor elk mes net iets anders is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe messen zijn ontworpen op advies van professionele koks. Lijnen, vormen en gewichten worden telkens opnieuw bedacht en uitgeprobeerd voordat een model in productie gaat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandvat\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet handvat is van G10 in donkergrijs. Dat materiaal is ongevoelig voor vocht, wat bij een mes dat vaak in de hand ligt en gespoeld wordt uitmaakt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelcode:\u003c\/strong\u003e HAZ03\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType mes:\u003c\/strong\u003e schilmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKernstaal:\u003c\/strong\u003e AUS10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAantal lagen:\u003c\/strong\u003e 3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e HRC 59\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchuine kant:\u003c\/strong\u003e dubbelzijdig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchuine hoek verhouding:\u003c\/strong\u003e 50:50\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal handvat:\u003c\/strong\u003e G10\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57979244446079,"sku":"739406117080DS","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/5366\/4127\/files\/hazaki-classic-paring-dark-grey-150-mm-zijaanzicht.jpg?v=1786655724","url":"https:\/\/parrotshopping.com\/products\/hazaki-classic-paring-dark-grey","provider":"Parrot Shopping","version":"1.0","type":"link"}